ข้อมูลงานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเช้าธัญชาติพร้อมบริโภคจากข้าวฮางงอกเสริมไข่ผำด้วยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน
เทคโนโลยีอาหาร/โภชณาการอาหาร
หัวหน้าโครงการ

ผู้ร่วมโครงการภายใน

 

ผู้ร่วมโครงการภายนอก

แหล่งทุนภายใน
กองทุนวิจัยและนวัตกรรม
70000
2566
เสร็จสิ้น
2567